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胆管结石的人能吃豆制品吗

提问时间：2024-09-21 12:41 | 1人回答 | 62次阅读

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胆管结石的人能吃豆制品吗

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王海泉

王海泉山东省立医院主任医师回答时间：2024-09-21 12:45

胆管结石的人可以吃豆制品。并且，豆制品中含有较丰富的卵磷脂、大豆蛋白、维生素C等多种营养元素。可以增强抵抗力，保持大便通畅，减少胆管结石继发感染引起胆管炎发生的风险。有胆管结石的人，在日常饮食上不能吃高脂肪、高胆固醇类食物，如动物内脏、鸡蛋黄、油炸的食物等。还要注意不能饮酒以及食用一些含有酒精类的食物，尽量避免吃巧克力等含糖量较高的食物。在饮食上，需要注意保持低盐、低脂、清淡饮食，多吃高蛋白、高纤维素类食物。并且，定期复查肝功能、肝胆彩超等。

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