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吃什么可以预防脑梗塞的发生

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吃什么可以预防脑梗塞的发生

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潘袁
潘袁 吉林大学第一医院 副主任医师
脑梗塞的患者应该多食新鲜的蔬菜和水果,因为新鲜的蔬菜和水果中,含有大量维生素c和多种微量元素。维生素C可以调节胆固醇的代谢,防止动脉硬化的发生,同时还可以增加血管的弹性,能够取得预防脑梗塞的作用。平时尽量少饮酒、少抽烟,酒精可以促进动脉硬化,而香烟中多种物质可以损伤血管内皮细胞,可以增加心脑血管事件的发生率。平时多食用植物油,少吃动物脂肪,因为植物油中含有不饱和脂肪酸,可以促进血清胆固醇降低,而动物脂肪含胆固醇较高,不利于身体健康。

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